¿Tienes algún evento, cumpleaños o celebración? ¿Te apetece pasar una tarde divertida con los más pequeños? ¿Tu gran hobbie es la cocina?
Gracias a los accesorios y herramientas de Lékué podrás hacer maravillas en tu cocina.
En el siguiente post te contaremos cómo hacer los mejores Muffins gracias a Lékué.
Receta saludable para tus postres y meriendas, endulza tus días con Lékué.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar moreno
- 20 gramos de levadura
- 12 gramos de esencia de vainilla
- 10 gramos de canela en polvo
- 200 ml de leche entera
- Dos huevos grandes
Elaboración:
- Comenzamos mezclando en un recipiente los ingredientes secos: la harina (previamente tamizada) el azúcar, la levadura y la canela en polvo.
- Removemos con la espátula de mano de Lekue, mezclando todos los ingredientes. Reservamos esta mezcla de ingredientes secos para utilizarla un poco más tarde durante la preparación.
- En un recipiente echar los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente, la leche y la esencia de vainilla.
- Batimos todo hasta conseguir una crema homogénea. Sobre esta mezcla, vertemos poco a poco los componentes secos que mezclamos antes, sin dejar de remover usando unas varillas en la batidora.
- Esperamos a que todos los ingredientes se integren bien.
- Precalentamos el horno a 200ºC.
- Cogemos el molde para muffins de la línea gourmet de Lékuë y lo rellenamos con la masa que hemos preparado previamente, dejando aproximadamente un tercio del mismo vacío, para que después no sobresalgan demasiado cuando suban durante el horneado. Gracias a estos moldes antiadherentes, no necesitarás cubrirlo con mantequilla, harina u otros antiadherentes.
- Metemos todo al horno y dejamos que se horneen unos 25-30 minutos.
- Déjalos enfriar e intenta aguantar la tentación
- Y por fin llega el momento divertido, mánchate las manos y decóralos. ¡Saca tu parte más creativa! Para ello lékué dispone de kits para hacerte la vida más fácil. Te lo contamos más abajo.
¿Qué necesitas para la elaboración de tus muffins?
En nuestra página web podrás encontrar una amplia gama de moldes de silicona antiadherentes de diferentes capacidades para dejar volar tu imaginación.
¡El toque final es lo más importante! No te olvides de decorar tus Muffins.
Lékué no se olvida de los detalles, por eso ofrece un kit donde podrás aplicar glaseado, decoraciones comestibles o envolver tu postre.
